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Feiern, Tagen, BrotWerkstatt

Die Kernmühle - vielfältig und wunderbar!

Im wunderschönen Landkreis Nürnberg/Fürth, idyllisch am Flüsschen Bibert gelegen, finden Sie unsere Event-Location Kernmühle. Wir laden Sie zu uns ein - Sie finden den perfekten Ort für Ihre Hochzeitsfeier, Ihr Familienfest, eine Firmenweihnachtsfeier, Ihr Sommerfest oder eine Team-Veranstaltung. Die Event-Scheune bietet vielfältige Möglichkeiten und ein bezauberndes Ambiente. Seminare und Workshops in unserem Seminarhaus mit angrenzender Schauküche erhalten einen besonderen Charakter - und mit Jutta Horneber lernen Sie leckeres, gesundes Brot selbst zu backen. Haben wir Sie neugierig gemacht? Dann schauen Sie bei uns vorbei - wir freuen uns auf Sie!

Endlich mal wieder raus aus dem Homeoffice...

Viel Platz in unserer Event-Scheune für Tagungen, Workshops & mehr

Sie möchten nach dem langen Winter mit Homeoffice und Einsamkeit mit all Ihren Mitarbeitern zusammen tagen? Sie planen einen Workshop in Präsenz, bei der alle genug Platz haben? Sie brauchen eine ruhige, inspirierende Umgebung um die Gedanken neu zu sortieren und mit frischem Elan in die nächsten Monate zu gehen? Unsere Event-Scheune umgeben von herrlicher Natur bietet ausreichend Raum für

  • Zusammensitzen mit Abstand
  • Tagen in besonderer Atmosphäre
  • Leckeres Essen und Geselligkeit
  • Perfekter Service vor und während Ihrer Veranstaltung

Wir freuen uns auf Ihren Aufenthalt bei uns in der Kernmühle.

Hier geht es zu unseren Tagungspauschalen in der Event-Scheune

 

Das sagen unsere begeisterten Kunden:

Christina & André -Hochzeit im Mai 2022

Wwie versprochen erhalten sie noch unser Feedback zur Hochzeitsfeier. 
Wir haben uns für die Eventscheune entschieden, da unsere ursprüngliche Location leider Corona bedingt schließen musste. Auf der Suche nach einer neuen Location sind wir dann auf die traumhafte Kernmühle gestoßen. Uns war sofort klar - diese Location passt perfekt zu uns und unseren Gästen.
Besonders geschätzt haben wir das sehr freundliche und hilfsbereite Personal. Das Personal war immer zuvorkommend, auf Zack und für alle Wünschen offen. Zudem konnte wir das Catering so gestalten, wie es uns am besten gefällt. Flexibilität ist hier auf jeden Fall gegeben.
Die Kernmühle ist für jeden geeignet, der ein Rund um sorglos Paket möchte. Wir hatten eine traumhafte Hochzeit in einer traumhaften Location. Die Kombination der Location mit dem direkt angrenzenden Biergarten hat unsere Sommerhochzeit zu etwas sehr besorndem gemacht. Wer Wert auf ein Service-Team legt, welches den Job mit Herz und Leidenschaft macht, ist hier zudem auch genau richtig.
Wir können die Location nur wärmstens weiterempfehlen - es war ein Traum, von der Planung bis zur Durchführung und dem Service war alles perfekt!


 

Vanessa - Ehefrau von Teilnehmer Brotbackkurs im Mai 2022

Ich habe den Brotbackkurs zwar nur verschenkt und war selbst nicht vor Ort aber kann trotzdem ein positives Feedback geben. Mein Mann backt seither wunderbare, leckere Brote und Brötchen:) soviel das wir schon verschenken und eingefrieren müssen:)
Vielen lieben Dank für die Bereicherung. Nun hat mein Mann an seinem Tun richtig Spaß:)

3-tägige Firmenveranstaltung in der Event-Scheune

Bei den Kontakten und der Planung der Veranstaltung habe ich nur positive Erfahrungen gemacht! Zuverlässige und schnelle Antworten. Vor Ort ein sehr freundliches Serviceteam. Es wurden alle unsere Wünsche umgesetzt. Die Event-Scheune ist richtig für Unternehmen die Wert auf Zuverlässigkeit, Freundlichkeit, gutes Essen, ruhige Umgebung und Event-Angebote legen. Wir kommen jederzeit wieder und empfehlen Sie gerne weiter!

Duftender Weihnachtsgruß aus der Kernmühle

...herzlichen Dank für Ihre lieben Grüße zu Weihnachten und zum Jahreswechsel! Und ein großes Dankeschön für den duftenden Weihnachtsgruß, der uns vor Weihnachten per Post erreicht hat. Damit hatten wir gar nicht gerechnet und uns umso mehr über diese schöne Geste gefreut.

Weihnachtsüberraschung

Wir haben uns auch sehr über die Weihnachtsüberraschung gefreut, die Seife ist schon im Einsatz!

Susanne - Online-Live-Kurs

Beim Onlinebackkurs war der grösste Pluspunkt das Werkeln in der eigenen Küche. Ich wusste wo ich hingreifen musste und kannte vor allen Dingen meinen Backofen. Liebe Jutta, vielen Dank für Deine umfängliche Kursbetreuung, ich werde bestimmt noch alle Deine Rezepte ausprobieren.

Michaela aus Nürnberg

Hallo liebes Kernmühlen-Team,
ich habe den Brotbackkurs am 06.11.2021 mitgemacht und möchte nur zurückmelden, dass dieser wirklich sehr gut und informativ war. Ich habe inzwischen schon einige Brote und auch Brötchen und Baguettes gebacken und bin begeistert von meinen Ergebnissen (manchmal mehr, manchmal weniger :)
Mein Sohn und ich hatten viel Spaß an diesem Kurs und haben Sie auch bei backfreudigen Freunden und Kollegen bereits weiter empfohlen.  Hier ein Bild meines Roggenvollkornbrotes vom letzten Wochenende.
Ich wünsche Ihnen noch weiterhin viel Erfolg und Durchhaltevermögen in der momentan schwierigen Zeit.

Brotbackkurs - eine tolle Erfahrung

Liebe Frau Jess,
der Workshop war eine tolle Erfahrung und ich habe viel gelernt. Ich habe schon überall rumerzählt, dass der Workshop sehr schön war. Es war alles super organisiert. Am Sonntag hatte ich Muskelkater in den Händen und Armen vom Kneten - das war nicht so schön, aber natürlich nichts, was das Erlebnis negativ beeinflusst hätte. Viele Grüße und danke an das ganze Team und an Jutta. 

Hochzeitsfeier von Ann-Kathrin & Emanuel

Lieber Martin,wir möchten uns ganz herzlich bei dir und dem ganzen Team bedanken. Was für ein Tag! Es war herrlich, sich um nichts kümmern zu müssen, zu wissen, dass ihr alles nach unseren Wünschen umsetzt und dort improvisiert, wo es nötig ist. Ich durfte den Tag als Besucher genießen (die Braut), statt als Organisator - besser kann es kaum sein.

Firmenveranstaltung

Das Seminarhaus ist richtig für Teams die Wert legen auf Denkorte mit natürlichem, nachhaltigem Charme in Metropolnähe.
Unser Feedback in einem Satz: Gastgeber und Ort haben uns überzeugt als authentisches Gesamtensemble.

Firmenfeier - zum dritten Mal in der Kernmühle!

Liebes Event-Scheune Team,"
Alle guten Dinge sind 3!" Aufgrund der tollen Erfahrungen der Vorjahre und des durch die Bank positiven Feedbacks unserer Belegschaft haben wir es uns auch in diesem Jahr nicht nehmen lassen, unseren Jahresauftakt 2020 in Eurer Event-Scheune Kernmühle zu feiern.

Stefanie - Brotbackkurs

Ich kann bisher nur Gutes berichten. Ich backe jede Woche ein leckeres Brot. Und jede Woche bekomme ich es besser hin (finde ich :)). Seit unserem Kurs war ich eine Woche im Urlaub, da hatte ich mein Anstellgut eingefroren, und als ich wieder da war, wieder aufgetaut. Lief super. ..........Seit dem Kurs schwärmt auch mein Partner von dem Brot und möchte kein anderes mehr.
Wenn es einmal einen Aufbaukurs geben sollte, wo z.B. Baguette oder andere Brotsorten thematisiert werden, so sind wir wirklich interessiert.

Firmenfeier - schon zum zweiten Mal...

Wir waren erneut in der Eventscheune, weil wir schon letztes Jahr dort eine wunderbare Feier hatten. Die Zusammenarbeit mit diesem Team macht von der Planung bis zum tatsächlichen Event richtig Spaß und man kann sicher sein, dass es am Ende ein fantastischer Abend war. Die freundliche und unkomplizierte Zusammenarbeit, den mehr als großartigen Service am Veranstaltungsabend und natürlich das leckere Essen haben wir besonders geschätzt. Die Eventscheune ist richtig für Leute die Wert legen auf eine familiäre Wohlfühlatmosphäre aber dennoch Professionalität, Flexibilität und Hilfsbereitschaft. Außerdem sehr leckeres Essen und eine große Getränkeauswahl. Unser Feedback in einem Satz: Genauso weitermachen!!! Danke! :)

Hilfreiche Tipps fürs erfolgreiche Brotbacken zu Hause!

Hallo Jutta, 

wie versprochen anbei ein paar Fotos von unserem Backtag am Samstag, die Ihr gerne veröffentlichen dürft. Vielen Dank noch einmal für deine hilfreichen Tipps. 

Geburtstagsfeier Herbst 2021

...wir hatten einen wunderschönen, entspannten Abend in Eurer geschmackvoll ausgebauten Scheune. Sie ist ein echter Wohlfühlort. Für Menschen, die sich gerne in einer natürlichen Umgebung (innen und/oder außen) aufhalten, ist es die perfekte Lokation.
Das Menu war ein kulinarischer Genuss. Ein großes Lob an den Koch. (Anmerkung Kernmühle: Catering Bassalig - unser Hauscaterer)
Wir haben es sehr geschätzt, dass die organisatorischen Fäden unkompliziert bei Euch zusammengelaufen sind. Macht weiter so, damit noch viele Menschen ein unvergessliches Fest erleben dürfen. 

Live-Online-Kurs - Marsha aus Kleve

Liebe Jutta
Ich hatte einen wunderbaren Morgen mit euch. Ich lasse mir nun das Brot schmecken und kann damit ein bisschen nagenieten ("nachgenießen") wie der Niederländer so schön sagt. Ich fand alles super organisiert und vom Ablauf optimal. Das Paket mit den Backzutaten kam genau zum richtigen Zeitpunkt und es fehlte an nichts. Und nun noch einen Sauerteig zu besitzen, den man immer wieder füttern und weiter verwenden kann ist super! Ich nehme viele Ideen mit, wie man das Basisrezept mit Kleinigkeiten variieren und anpassen kann und freue mich schon deine vielseitigen Tipps nach und nach auszuprobieren. Außerdem möchte ich beim nächsten mal einmal die glatte Brotseite probieren einzuschneiden und bin schon gespannt wie das Brot dann aussieht.
Ich danke dir für den tollen Kurs und schicke liebe Grüße zur Kernmühle

 

Bernd - Teilnehmer im Dezember 2021

Hallo Frau Jess,
das ist ja nett, dass Sie nachfragen. Ja, das Seminar hat mir gut gefallen und ich habe trotz einiger eigener Backversuche und -erfahrungen viele Impulse mitgenommen. Der ausgeteilte Sauerteig ist die Wucht, viel aktiver und kräftiger als mein bisheriger. Mit ihm (er hat noch keinen Namen :)) macht das Backen richtig Spaß. Beweisfoto anbei (Das Brot sieht nur verbrannt aus, war aber für meine Verhältnisse nahezu perfekt)
Viele Grüße nach Roßtal

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