Herzlich willkommen auf der Kernmühle im Landkreis Fürth

Wir hätten nie gedacht, was in der veranschlagten Zeit alles geschafft werden kann. Der Theorieteil war sehr informativ, und der Praxisteil einfach nur toll! Alle Fragen wurden beantwortet und die Ergebnisse waren mehr als lecker.

Wir haben uns vom ersten Kontakt wunderbar begleitet und gut aufgehoben gefühlt. Was uns besonders begeistert hat, dass man in der Kernmühle ein Gesamtpaket bekommt, sodass man einige Punkte, die man sonst oft selbst planen und koordinieren muss (z.B. Catering, Ausstattung, Fotobox & co) in…

Ihr habt das super gemacht. Die Vorbereitungen und die Beratung im Vorfeld, der Service an dem Tag - es war perfekt!

Vorab: es war wieder ein Mega Vergnügen, bei Euch zu sein!

Unser Betriebsfest duften wir bereits zum zweiten Mal in der Kernmühle feiern und es war wieder ein voller Erfolg! Die Location bot eine wunderbare Atmosphäre, die perfekt für unser Event war. Das Essen war einfach hervorragend – von…

Wir haben explizit nach einer Scheune gesucht und euch gefunden. Der erste Eindruck und unser Bauchgefühl haben uns die Entscheidung leicht gemacht. Wir haben uns sofort sehr wohl bei euch gefühlt. Die Lage, das Ambiente, der erste Eindruck und die Preisvorstellungen haben sofort zusammengepasst.

Wir waren sehr zufrieden mit Eurem Service. Die Location ist wirklich besondert - vom Biergarten zur Bar und die gute Fotobox. Wir haben uns bewusst für die Scheune entschieden, weil die Location mit dem rustikalen und trotzdem modernen Ambiente überzeugt hat.

Wir hatten eine perfekte Hochzeitsfeier. Wir merkten schon bei den Planungen im Vorfeld und dann auch während der Feier: hier sind Profis am Werk, auf die man sich zu jeder Zeit voll verlassen konnte. Die Location ist einfach ein Traum...

Liebes Kernmühlen Team,

meinem Mann und mir hat der Aufenthalt in der Kernmühle sehr gut gefallen. Die Informationen zum Thema Brot Backen waren sehr nützlich. Wir haben mittlerweile schon selbst zuhause erfolgreich Brot gebacken.

Bereits ab dem Besichtigungstermin war uns klar.... dort möchten wir heiraten! Herr Horneber hat uns so authentisch die Reize der Kernmühle rübergebracht, sodass man sich den Ablauf an dem Tag selbst super vorstellen konnte.

Obwohl alle Teilnehmer ab morgens 7:00 Uhr bereits bei einem Fahrertraining in Schlüsselfeld waren, löste das Fest bei Euch auf der Kernmühle nur Begeisterung aus. Die Planungen im Vorfeld, Eure superschöne Location, das superleckere Catering, Euer Top Service sowie das spannende Event Bogenschießen…

Der Brotbackkurs war ein wunderbares Erlebnis unter netten Menschen mit interessanten Informationen und der Möglichkeit zum Erfahrungsaustausch, auch über das reine Brotbacken hinaus. Am Ende des Kurses habe ich festgestellt, in welcher erstaunlich kurzen Zeit man eine solche Vielfalt an Backwaren…

Wir hatten ein wunderbares Hochzeitsfest und möchten uns ganz herzlich für den tollen Service und das tolle Ambiente bedanken. Auch unsere Gäste haben sehr positiv über die tolle Location und den freundlichen Service gesprochen.

Die Kinder haben den Spielplatz geliebt, es gab lauschige Ecken im…

Wir haben uns direkt schon bei der Besichtigung gut aufgehoben und wohlgefühlt. Die Lage mitten im Grünen und am Fluss ist etwas Besonderes, was wir uns von unserer Hochzeitslocation gewünscht haben. Bereits bei den Vorbereitungen wurde an alles gedacht. Man merkt, dass das Team der Kernmühle viel…

Wir haben uns für die Eventscheune entschieden weil die Kernmühle eine einzigartige Mischung aus traditioneller und moderner Atmosphäre bietet, die perfekt zu einer entspannten Hochzeit in der Natur passte.

Wir waren beeindruckt von der Professionalität des gesamten Teams während der…

Wir haben uns als Location für unsere Hochzeitsfeier für die Eventscheune entschieden, weil wir uns einfach in die Scheune verliebt haben, diese einfach einen eigenen charakteristischen Stil hat und so eine tolle, gemütliche Atmosphäre schafft. Einfach was ganz Besonderes!

Hallo zusammen,

in der Zwischenzeit habe ich bereits einige Brote unter Verwendung eueres Sauerteig-Ansatzes erfolgreich gebacken.

Der vom Vorteig jeweils entnommene Ansatz hält ohne Probleme 2 Wochen im Kühlschrank.

Bei der Abschlussbesprechung hatte ich mitgeteilt kein großer Fan von…

Das Hochzeitsfest war perfekt, die Vorbereitungen liefen super und wir haben auch das Thema Sitzordnung noch wunderbar gelöst. Alle Gäste waren begeistert und haben bis zum Schluss mit uns gefeiert! Vielen herzlichen Dank...

4 Brote habe ich bereits gebacken - und tatsächlich auch alle was geworden !! -sehr lecker -

Verschiedene Brötchen habe ich schon probiert, auch ok...

...ich möchte mich, auch im Namen meines Mannes, sehr herzlich für die professionelle und überaus freundliche Zusammenarbeit bedanken. Wir haben uns von Anfang an bei Ihnen sehr gut aufgehoben gefühlt und unsere Erwartungen wurden am Samstag sogar noch übertroffen. Es war für und und unsere Gäste…

Liebe Jutta,

wie schon auf Instagram geschrieben, fanden meine Mama und ich den Kurs toll und wir haben uns schon vielseitig ausprobiert. Ich habe schon zweimal Brötchen gebacken und auch eine Blume damit gestaltet zum Verschenken plus mein erstes eigenes Brot zu hause.

Mit dem Team um Frau Thoma hatten wir es ab dem ersten Kontakt mit Profis zu tun, die verstanden, was wir uns für unsere Betriebsfeier vorgestellt haben. Alles aus einer Hand, unkompliziert, professionell mit familiärer Atmosphäre.

Am Brotbackkurs "Sauerteig" im März 2024 habe ich sehr gerne teilgenommen. Mit dem Kurs bei Jutta wird jeder in das Universum "Sauerteig" eingeführt. Die Informationen waren zahl- und hilfreich, auch für mich als Hobby-Bäckerin. Trotzdem war ich froh, mich abends hinsetzen und das frische Brot…

Wir haben zu danken! Es war wirklich toll bei Euch und wir haben uns sehr wohl gefühlt. Bei der Recherche im internet habe ich Eure sehr guten Rezensionen gelesen. Das war der Ausschlag für den Initialkontakt. Alles weitere war mit Sabine (Jess) so unkompliziert, dass wir uns dann schlussendlich…

Liebe Jutta,

du hast gut erklärt und uns nicht zugetextet. Am wichtigsten war es, selbst zu kneten und zu spüren, wann der Teig die richtige Konsistenz hat. Ich habe schon einen anderen Brotbackkurs besucht, da durfte man nur zuhören und zuschauen...

Wir hatten sofort das Gefühl, dass jedes Brautpaar individuell behandelt wird! Uns wurden alle Planungswünsche erfüllt und der Service während des Abends hätte nicht besser sein können. Sprichwörtlich sind hier Feen zugange! In jeder Mail im Vorhinein war Frau Thoma extrem nett und zuvorkommend. Man…

Sehr entspannte Atmosphäre! Statt unsere Gäste zu schimpfen, die ein Kanu auf dem Bach "gekapert" hatten, bringt der Chef ein Paddel vorbei :) Ihr habt von Anfang an überzeugt mit eurer Freundlichkeit, einer traumhaft schönen Location (vor allem kleine, besondere Details...

Dank eurer sensationellen Betreuung konnten wir unseren schönsten Tag in der traumhaften Kernmühle von A-Z geniessen. Wir haben schnell gemerkt, dass hier Profis am Werk sind! Wir haben uns vom Team der Kernmühle bereits beim ersten Besuch vollends herzlich und kompetent unterstützt gefühlt...

"Bei euch ist alles top organisiert und trotzdem hat man das Gefühl, man feiert bei Freunden!

Er war sehr beglückt, weil er so schmackhafte Sachen mitgebracht hat. Es war rundum gelungen. Er war voller Lob. Ansonsten backt er weiter wöchentlich unser Brot...

Alle waren glücklich, zufrieden und satt. Es war alles sehr lecker! Vielen Dank an alle aus Ihrem Team, die diesen Tag für uns perfekt gemacht haben. Wir werden Sie auf alle Fälle weiterempfehlen.

Es war immer jemand zur Stelle, und zwar zur richtigen Zeit an der genau richtigen Stelle! Man merkt einfach, dass Ihr ein eingespieltes Team seid, das offensichtlich den Spaß an der Sache nicht verloren hat.

Habe seitdem schon mehrere Sauerteigbrote gebacken: alle ein voller Erfolg! Auch die Rezepte aus dem Rezeptheft sind schon "gelebt" worden. Die Hefebutter ist seither der Renner im Freundeskreis.

Wir hätten uns keinen besseren Ort und keine wundervolleren Menschen vorstellen können, die unser Fest und unsere Träume wahr werden lassen! Wir sind rundum zufrieden! DANKE für dieses wundervolle Fest und die fantastische Zusammenarbeit. Wir sind euch unendlich dankbar und wünschen euch für eure…

Mein Mann und ich haben nach dem Verzehr des im Kurs gebackenen Brots gleich weitergemacht und versucht, alle Tipps und Tricks umzusetzen. Mit der Teigkarte geht es so viel besser und die "Sauerei" ist nicht mehr so groß. Wir sind mehr als begeistert und die Brote werden immer gut. Wir waren und…

Ich bin fleißig am Brot backen, sehr zur Freude meiner Familie. Der Kurs war für mich sehr gut, denn das Handwerkszeug zum Sauerteigbrot und Hefebrot lernte ich bei Euch hervorragend.

Der Kurs war sehr aufschlussreich und ich kann das zuhause recht gut umsetzen. Probleme gabe es keine, von kleineren Schwankungen mal abgesehen. Wenn ich eine Note vergeben müsste, wär's die 1! Schöne Grüße an Jutta. Sie beherrscht nicht nur ihr Handwerk, sondern bringt den Sachverhalt auf sehr...

Die Location war wunderbar heimelig-gemütlich und versprühte Weihnachtsambiente - auch ohne Winterschnee. In Frau Thoma hatten wir einen kompetenten, zuverlässigen, immer erreichbaren, super angenehmen Ansprechpartner, der es uns eine Freude werden ließ, die Kernmühle zu buchen. Die Kommunikation...

Faire Preisgestaltung und ein super Servicepaket mit hilfreichen Adressen. Die zuverlässige, zuvorkommende und herzliche Art des Teams haben wir sehr geschätzt. Jede noch so kleine Frage wurde zügig beantwortet. Unsere Wünsche und Vorstellungen mit Einfühlungsvermögen umgesetzt und am Tag selbst...

Liebe Frau Jess, es war wieder ein tolles Familienfest in Ihrer Eventscheune. Wir haben viele positive Rückmeldungen von unseren Mitarbeitern bekommen. Wir möchten uns nochmal ganz herzlich bei Frau Thoma für die tolle Organisation und Planung bedanken.

"Alle guten Dinge sind drei" Aufgrund der tollen Erfahrungen der Vorjahre und des durch die Bank weg positiven Feedbacks unserer Belegschaft haben wir es uns auch in diesem Jahr nicht nehmen lassen, unseren Jahresauftakt in Eurer Event-Scheune zu feiern. Getreu dem Motto "nichts ist unmöglich" habt…