Der Kurs war wirklich superschön!
Das Brot hält wirklich lange und ich, als Laie, bin total begeistert, dass es knapp zwei Wochen danach, auch mit dem Backen zuhause direkt funktioniert hat. Das Brot war genauso lecker wie das Erste und ich freue mich wirklich, dass ich das so hingebracht habe. Ich habe es ganz normal im Backofen auf der Brotbackstufe und einem Pizzastein gebacken. Das mit dem Teig ansetzten und auf die Fußbodenheizung stellen hat einwandfrei funktioniert, sehr guter Tip.
Die Anleitung ist sehr übersichtlich gestaltet und so erhält man auch gute Ergebnisse.
Sollte ich dennoch irgendwann Fragen haben, habe ich das Gefühl, ich kann mich jederzeit melden und auch das finde ich wichtig.
Wenn es wirklich so kommen sollte, dass es irgendwann ähnliche Kurse oder welche für "Fortgeschrittene" gibt fände ich das toll und wäre sicher wieder dabei.
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