Aus der BrotWerkstatt direkt in Ihre Küche
Schürze umbinden - Ärmel hochkrempeln - und los gehts!
Leckeres, gesundes Brot zuhause backen unter der Anleitung von Jutta Horneber - die Zutaten erhalten Sie vorab per Post - das ist einmalig!
Der Kurs kostet € 89,- pro Teilnehmer/in inkl. Mwst. In der Kursgebühr ist Folgendes enthalten:
Das Starterpaket von uns:
- 1 kg Bio-Roggenvollkornmehl, 1 kg Bio-Weizenmehl, Brotgewürz
- 1 Teigkarte, 50g frischer Bio-Sauerteig im Glas
- Ein Script mit Anleitung zur Vorbereitung auf den Kurs plus Rezeptheft
Persönliche Kursleitung per Zoom:
- Professionelle Betreuung durch Jutta Horneber per Zoom (1. Tag ca. 1 Stunde; 2. Tag ca. 4,5 Stunden) - alle Fragen werden live beantwortet!
- Tag 1: Am Vorabend in der Zeit von 17:30 - 18.30 Uhr (beim Kurs im Oktober erst ab 19:00 Uhr) bereite ich mit Ihnen gemeinsam die beiden Vorteige zu und Sie stellen diese über Nacht nach meiner Anleitung gut warm.
- Tag 2: Am nächsten Morgen um 09:00 Uhr treffen wir uns wieder online und werden bis ca. 13:30 Uhr kneten, formen, backen und am Ende - genießen!
Sie brauchen dazu:
- Einen Laptop oder ein Tablet mit Mikrofon und Kamera, eine stabile Internetverbindung für Zoom
- Eine Küche mit Backofen
- 1 Würfel Hefe und einige Saaten oder Körner, falls gewünscht
Zur Anmeldung oder für einen Gutschein bitte nach unten scrollen... Wir freuen uns auf Ihre Nachricht!
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Das sagen unsere begeisterten Kunden:
Viele echte Lerneffekte! Max. 12 Teilnehmer! Genau so gut wie in Präsenz. So ein Brot aus meinem Ofen - knusprig und herrlich! Hätte ich vorher nicht geglaubt! Mit den Original-Backzutaten per Post versendet - Klasse!
Termine Online-Kurs
Montag, 03.10.2022 09:00 - 13:30 Uhr & Vorabend 02.10.2022 19:00 - 20:00 Uhr - 7 Plätze frei |
Samstag, 03.12.2022 09:00 - 13:30 Uhr & Vorabend 02.12.2022 17:30 - 18:30 Uhr - 12 Plätze frei |
Anmeldeformular
Gutschein für einen Brotbackkurs
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