Aus der BrotWerkstatt direkt in Ihre Küche
Schürze umbinden - Ärmel hochkrempeln - und los gehts!
Leckeres, gesundes Brot zuhause backen unter der Anleitung von Jutta Horneber - die Zutaten erhalten Sie vorab per Post - das ist einmalig!
Der Kurs kostet € 99,- pro Teilnehmer/in inkl. Mwst. In der Kursgebühr ist Folgendes enthalten:
Das Starterpaket von uns:
- 1 kg Bio-Roggenvollkornmehl, 1 kg Bio-Weizenmehl
- 1 Teigkarte, 50g frischer Bio-Sauerteig im Glas
- Ein Script mit Anleitung zur Vorbereitung auf den Kurs plus Rezeptheft
Persönliche Kursleitung per Zoom:
- Professionelle Betreuung durch Jutta Horneber per Zoom (1. Tag ca. 1 Stunde; 2. Tag ca. 4,5 Stunden) - alle Fragen werden live beantwortet!
- Tag 1: Am Vorabend in der Zeit von 17:30 - 18.30 Uhr bereite ich mit Ihnen gemeinsam die beiden Vorteige zu und Sie stellen diese über Nacht nach meiner Anleitung gut warm.
- Tag 2: Am nächsten Morgen um 09:00 Uhr treffen wir uns wieder online und werden bis ca. 13:30 Uhr kneten, formen, backen und am Ende - genießen!
Sie brauchen dazu:
- Einen Laptop oder ein Tablet mit Mikrofon und Kamera, eine stabile Internetverbindung für Zoom
- Eine Küche mit Backofen
- 1 Würfel Hefe und einige Saaten oder Körner, falls gewünscht
Zur Anmeldung oder für einen Gutschein bitte nach unten scrollen... Wir freuen uns auf Ihre Nachricht!
Beitrag auf Youtube
Das sagen unsere begeisterten Kunden:
Viele echte Lerneffekte! Max. 12 Teilnehmer. Genau so gut wie in Präsenz. So ein Brot aus meinem Ofen - knusprig und herrlich - das hätte ich vorher nicht geglaubt. Mit den Original-Backzutaten per Post vorab versendet - Klasse!
Termine Online-Kurs
Samstag, 04.11.2023 09:00 - 13:30 Uhr & Vorabend 03.11.2023 17:30 - 18:30 Uhr - 12 Plätze frei |
Anmeldeformular
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