Aus der BrotWerkstatt direkt in Ihre Küche
Schürze umbinden - Ärmel hochkrempeln - und los gehts!
Leckeres, gesundes Brot zuhause backen unter der Anleitung von Jutta Horneber - die Zutaten erhalten Sie vorab per Post - das ist einmalig!
Der Kurs kostet € 99,- pro Person inkl. Mwst. In der Kursgebühr ist Folgendes enthalten:
Das Starterpaket von uns:
- 1 kg Bio-Roggenvollkornmehl, 1 kg Bio-Weizenmehl
- 1 Teigkarte, 50g frischer Bio-Sauerteig im Glas
- Ein Script mit Anleitung zur Vorbereitung auf den Kurs plus Rezeptheft
Persönliche Kursleitung per Zoom:
- Professionelle Betreuung durch Jutta Horneber per Zoom (1. Tag ca. 1 Stunde; 2. Tag ca. 4,5 Stunden) - alle Fragen werden live von mir beantwortet!
- Tag 1: "Am Vorabend in der Zeit von 17:30 - 18.30 Uhr bereite ich gemeinsam mit Ihnen die beiden Vorteige zu und Sie stellen diese über Nacht nach meiner Anleitung gut warm."
- Tag 2: "Am nächsten Morgen um 09:00 Uhr treffen wir uns wieder online und werden bis ca. 13:30 Uhr kneten, formen, backen und am Ende - genießen!"
Sie brauchen dazu:
- Einen Laptop oder ein Tablet mit Mikrofon und Kamera, eine stabile Internetverbindung für Zoom
- Eine Küche mit Backofen
- 1 Würfel Hefe und einige Saaten oder Körner, falls gewünscht
Termine & Buchung
- derzeit keine freien Termine -
Einlösen von "alten" Gutscheinen ohne Ticketnummer
Für Gutscheine, die vor der Einführung unseres automatischen Buchungsprogramms gekauft worden sind, benötigen Sie eine manuelle Ticketnummer. Bitte kontaktieren Sie uns in diesem Fall unter der Telefonnummer 09127 / 57434 oder senden Sie uns eine E-Mail an info@kernmühle.de
Vielen Dank.
Gutschein für einen Brotbackkurs
Sie suchen nach einem Geschenk für eine lieben Menschen? Wir haben etwas für Sie! Bestellen Sie einen Gutschein für unseren Brotbackkurs und verschenken Sie den leckeren Duft von frisch gebackenem Brot. Mmmmh...lecker
Brotbackkurs Online - Impressionen von unseren Teilnehmer*innen
Das sagen unsere begeisterten Kunden:
Viele echte Lerneffekte! Max. 12 Teilnehmer. Genau so gut wie in Präsenz. So ein Brot aus meinem Ofen - knusprig und herrlich - das hätte ich vorher nicht geglaubt. Mit den Original-Backzutaten per Post vorab versendet - Klasse!