Brotbackkurs Nürnberg

Kommen Sie zu uns, kommen Sie Brot backen lernen im Brotbackkurs Nürnberg! Sauerteig- und Hefeteigbrotherstellung ist ein altes Handwerk. Sie würden sich bei einem Brotbackkurs nahe Nürnberg gerne diese alten Kenntnisse aneignen?

Sie möchten einen Brotbackkurs in der Nähe von Nürnberg besuchen, um zu erfahren, aus welchen Zutaten sich Sauerteig zusammensetzt und wie lange dieser gehen muss, damit er weiter verarbeitet werden kann? Dann sind Sie bei unserem Brotbackkurs bei Nürnberg im Seminarhaus Kernmühle an der richtigen Stelle. Seit über 20 Jahren wird hier im alten Steinbackofen Sauerteig und Hefeteigbrot gebacken. Seit 12 Jahren zeigt Jutta Horneber in Ihrem Brotbackkurs nur wenige km westlich von Nürnberg wie die Konsistenz des Teiges sein muss, damit ein gutes Brot gelingt. Sie erhalten von Brotbäckerin Jutta viele verschiedene Rezepte, Tipps und Tricks aus ihrer langjährigen Erfahrung.

Im Brotbackkurs bei Nürnberg stellen Sie Ihr eigenes Sauerteigbrot her. Im Zweierteam werden Hefeteigvariationen geformt und gebacken. Brotaufstriche, Gemüsesticks und eine bunte Käseplatte bereitet die Gruppe im Brotbackkurs nahe Nürnberg für das gemeinsame Verkosten des Gebäcks, im Anschluss an das Backen, her. Die Freude über das gelungene Brot mit der herrlichen Kruste ist groß. Jedes Brot wird anders, ist etwas Besonderes.

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