Brotbackkurs Fürth

Auf dem Biolandhof Kernmühle findet Ihr Brotbackkurs nahe Fürth statt. Sie möchten gerne in die Handwerkskunst des Brotbackens einsteigen oder Ihr Wissen vertiefen?

Dann sind Sie bei Jutta Horneber im Brotbackkurs in der Nähe von Fürth richtig. In Theorie und Praxis erleben Sie, wie einfach es ist für sich ein qualitativ hochwertiges Brot herzustellen. Sie entscheiden welche Zusammensetzung Ihr Brot hat. Möchten Sie gerne Ölsaaten mit einarbeiten? Soll Ihr Brot eher auf Roggenbasis oder auf Weizen/ Dinkelbasis sein? Soll die Form rund oder länglich sein? Jutta Horneber zeigt in ihrem Brotbackkurs im Landkreis Fürth wie Sie Ihren eigenen Brotteig herstellen und weiterverarbeiten können. In der Wärme der Brotbackstube dürfen die kleinen Kunstwerke der Teilnehmer des Brotbackkurs Fürth dann aufgehen und werden anschließend im Steinbackofen gebacken. Zwischen den praktischen Einheiten erfahren Sie in unserem beliebten Brotbackkurs bei Fürth auch Wissenswertes über Sauerteig und Hefeteig und die vielen kreativen Möglichkeiten, diese zu verarbeiten.

Der Brotbackkurs in der Kernmühle nahe dem Großraumes Nürnberg / Fürth endet mit einer gemeinsamen Vesper, für die die Teilnehmer unter Anleitung von Frau Horneber auch Brotaufstriche mit unterschiedlichen Zutaten kreieren. In gemütlicher Runde kosten Sie bei der Vesper die im Brotbackkurs selbst hergestellten Backwaren und nehmen schließlich Ihr Sauerteigbrot und das restliche Hefeteiggebäck mit nach Hause.

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