Kulinarischer Jahreskreis



Begleiten Sie uns auf einer kulinarischen Reise durchs Jahr

Kochen Sie mit unserer "Bio-Köchin" Jutta Horneber ein zur Jahreszeit passendes mehrgängiges Menü.

Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter - jede Jahreszeit lockt mit typischen Gerichten: Die Palette reicht vom Spargel im Frühling über mediterrane Küche im Sommer und Kürbisgerichte im Herbst bis hin zum Weihnachtsmenü im Dezember.

Wir kochen mit frischen Lebensmitteln, möglichst aus der Region, natürlich in Bio-Qualität! Und wir achten darauf, dass verwendetes Obst und Gemüse auch zur Jahreszeit passen.

Lassen Sie sich kulinarisch inspirieren! Kommen Sie mit Ihrem Firmenteam oder als private Gruppe um einen besonderen Tag und/oder Abend zu verleben (ab 12 Personen).

 

                                 Die kulinarischen Jahreszeiten im Überblick:

Dezember - Februar

März - Mai


    • Kerzenleuchten und Tannenduft
    • Kochen und Backen in der Adventszeit
    • Neujahrskochen
    • Bunt wie im Fasching
    • Wintergemüse neu entdeckt
    • Wärmende Ayurvedaküche
    • Spargelvariationen
    • Garten- und Wildkräuterkochen mit Frühjahrsgemüse
    • Ayurvedische Küche im Frühling

    Juni - August

    September - November
    • Südliche Küche - Italien lässt grüßen
    • Outside Wokkochen mit Gemüse, Fleisch, Fisch und vielen Gewürzen
    • Vorgeschmack auf Ihre Ferien
    • Ayurvedische Sommerküche
    • Prost Mahlzeit - Kochen mit Bier
    • Kartoffeln gesund - lecker - vielseitig
    • Brotvariationen aus dem Steinbackofen mit bunten Aufstrichen
    • Ayurvedische, bunte Herbstküche

    Fordern Sie gleich Ihr individuelles Angebot bei uns über unser Kontaktformular oder telefonisch 0 91 27/5 74 34 an.

    Auf Ihre Anfrage und Ihr Kommen freuen wir uns schon heute!